Куриный суп с капустой
Разрежьте капусту на небольшие кусочки. Выложите их на застеленный пергаментом противень и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла. Разложите соцветия в один слой и подсолите. Капуста должна стать мягкой и подрумяниться по краям. В середине приготовления переверните соцветия.
Богатая кухня, имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой , языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов оказало то, что в отличие от географических соседей узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. В то же время сохранились кулинарные традиции и культура предков, также взаимосвязи с соседними народами оказали глубокое влияние на разнообразие и богатство блюд [1]. Происхождение многих из них имеет глубокие корни и сохранили традиционный вид.
Язва желудка — это хроническое заболевание, при котором на оболочке желудка образуются дефекты или повреждения. Заболевание проходит через фазу обострения, затухания и ремиссии. Питание пациента при этих стадиях различно: в период обострения необходим более строгий режим, чтобы не раздражать слизистую, в то время как в ремиссии диета может быть менее строгой, но направленной на поддержание здорового состояния желудка.
